La base de la cocina del "Restaurante Santiaguiño" es esencialmente Gallega, donde su principal materia prima es el Pescado y el Marisco llegado diariamente de las costas de Galicia.
(Hacer clic en la imagen para ver carta en Inglés o Ruso)
Ponemos a su disposición las diferentes cartas para que tenga la posibilidad de conocer todas nuestras especialidades
| TAPAS | APERITIVOS | |
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Si prefiere degustar algunas de nuestras especialidades le ofrecemos la posibilidad de pedir 1/2 ración |
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| Navajas a la plancha | Bacalao a la Muselina | |
| Mejillones al vapor | Merluza Donosti | |
| Berberechos al vapor | Rape al Cava | |
| Jamón Ibérico de Bellota | Salmón al Eneldo | |
| Patatas Bravas | Radaballo al horno | |
| Anchoas del Cantábrico | Garbanzos con Frutos de Mar | |
| Pimientos de "Padrón" | Arroz Negro | |
| Croquetas caseras de Jamón | Fideuá | |
| Escalivada con Anchoas | Callos a la Gallega | |
| Ostras Flor | Carne de la Abuela | |
| Almejas a la marinera | Solomillo al "Café París" | |
| Callos a la Gallega | Chipirones con pochas | |
| Calamares a la Romana | Alcachofas laminadas fritas | |
| "Esqueixada" de Bacalao | Carpaccio de Salmón y Gambas | |
| Escalibada | ||
| Buñuelos de Bacalao | ||
| Vieiras A la Gallega | ||
| Boquerones fritos | ||
| Camarón gallego | ||
| Patatas Bravas | ||
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Pan de coca con tomate y Anchoas o Ventresca de Atún |
| ENTRANTES |
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| Tataky de Atún |
| Changurro gratinado |
| Ensalada de la Casa |
| Ostras |
| Empanada Gallega |
| Buñuelos de Centollo |
| Oreja a la Gallega |
| Boquerones Fritos |
| Caldo Gallego |
| Sopa de Pescado |
| Ensalada "Santiaguiño" |
| Espárragos dos salsas |
| Garbanzos con frutos de mar |
| Vieiras a la Gallega |
| Chipirones a la Andaluza |
| Paella de Marisco |
| Estofado de Toro |
| PESCADOS | MARISCOS | |
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| Bacalao a la "Muselina de Ajo" | Mariscada | |
| Salmón a la plancha | Cigalas a la plancha | |
| Rape a la plancha | Centollo gallego | |
| Lenguado a la plancha | Buey de Mar | |
| Rodaballo a la plancha | Almejas gallegas vivas | |
| Tronco de Meerluza a la "Donisti" | Gambas de Palamós | |
| Merluza a la Gallega | Mariscada "Santiaguiño" | |
| Merluza "Santiaguiño" | Bogavante | |
| "Suquet" de Rape con Almejas | Langosta | |
| Salmón a la crema de Eneldo | Navajas a la plancha | |
| Parrillada de Pescado | Zamburiñas a la plancha | |
| Caldereta de Bogavante | Camarón gallego | |
| Arroz con Bogavante | ||
| Pescado a la Sal | ||
| Cogote de Merluza frita con ajos |
| CARNES |
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| Solomillo de ternera al "Café París" |
| Solomillo de ternera a la crema de anchoas |
| Solomillo de ternera a la plancha |
| Chuletón de ternera gallega |
| Carne estofada al estilo de la "Abuela" |
| Steak de buey gallego |
| POSTRES |
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| Tarta de queso de Arzúa |
| Peras al vino |
| Profiteroles con chocolate |
| Trufas con nata |
| Crema catalana |
| Larpeira (tarta casera) |
| Leche Frita |
| Piña rellena de crema |
| Cañas de Santiago |
| Manzanas al horno rellenas con crema |
| Kiwis con nata |
| Tocinillos de cielo caseros |
| Reposteria Variada |
| Sorbete de limón |
| Sorbete de mandarina |
| Helado "After Eight" |
| Helado de Leche Merengada |
| Helado de Yogurt con frutos rojos |
| Helado de Higos ocn chocolate |
| Helado de Chocolate |
